Un’eccellenza casearia friulana al più grande concorso mondiale di settore

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Al più grande concorso al mondo del World Cheese Awards , con la Nazionale italiana formaggi CheeseItaly, era presente un’eccellenza casearia del Friuli Venezia Giulia. Il formaggio della Malga Montasio  prodotto dalla Associazione Allevatori del Friuli Venezia Giulia, infatti, ha partecipato tra 4.079 formaggi provenienti da 45 Paesi del mondo che si sono dati appuntamento ad Oviedo, in Spagna, […]

Il formaggio di Malga Montasio fra i grandi formaggi di Caseus Veneti

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Si è tenuto il 25 e il 26 settembre a Villa Contarini a Piazzola sul Brenta Caseus Veneti, il concorso nazionale dedicato ai prodotti caseari. In mostra il meglio del comparto e un programma dedicato a consumatori, famiglie, addetti del settore e amanti delle buone materie prime. In tale occasione il formaggio di Malga Montasio […]